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ORACLE回滚段管理

2007-06-26 17:53:27

回滚段管理一直是ORACLE数据库管理的一个难题，本文通过实例介绍ORACLE回滚段的概念，用法和规划及问题的解决。
回滚段概述
回滚段用于存放数据修改之前的值（包括数据修改之前的位置和值）。回滚段的头部包含正在使用的该回滚段事务的信息。一个事务只能使用一个回滚段来存放它的回滚信息，而一个回滚段可以存放多个事务的回滚信息。
回滚段的作用
事务回滚：当事务修改表中数据的时候，该数据修改前的值（即前影像）会存放在回滚段中，当用户回滚事务（ROLLBACK）时，ORACLE将会利用回滚段中的数据前影像来将修改的数据恢复..

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冰淇淋夏天的流行风情

2007-04-30 17:51:08

小时候对夏天最甜美的回忆不过是站在槐树的树阴里，吃5分钱一根的、甜丝丝的小豆冰棍儿。人越长越大，对生活的要求也越来越高。空调取代了树阴，而小豆冰棍儿也被来势汹汹的泊来品——冰淇淋所替代。5分钱的小豆冰棍儿与十几元一个球的冰淇淋相比，完全成了忆苦思甜的标志物，冰淇淋也从一种解渴的冷饮变成了一种生活中必不可少的食品，越吃越甜。
冰淇淋有多种多样，而冰淇淋里最吸引人的则是它多种多样的配料。或冰或奶油合成物，上面的浇头更是花样频出，水果、坚果、果汁、巧克力你能想到的一切都和那爽口爽心的冰淇淋结合在一起。..

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夏季清热败火的2道凉菜

2007-04-30 17:50:32

随着生活水平的提高，食物中上火的油腻食品较多。很容易使人早晨起床后口干舌燥、干呕干咳，各地的气温也在不断升高，降暑气，防上火的任务也就摆在了议事日程上了。
不过聪明创新的白族人，就在这个节骨眼上，通过几千百年的创制和研发，炮造出了降暑气，防上火的白族三道凉菜。当然这三道凉菜比不上大理白族三道茶有名，可也并不是这三道菜本身的原因，是因为她们一直隐姓埋名地静卧民间，等待方家名流的开发，而且都是可遇不可求的气死民医的那种单方。只要你细细品味，人生的许多哲理，也就像白族三道茶里的“一苦、二甜、三回味..

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长假美食尽情在家里做

2007-04-30 17:49:56

长假期间，如果你不想出去吃饭，或者在外面跑累了吃腻了，可以在家里自己动手，按照本版介绍的食谱做上几道既美味又营养的“大餐”。假如赶上“有朋自远方来”，正好可以展示一下你的厨艺。
甜茄汁里脊肉
原料：猪里脊肉，切小块，用刀背拍松，用盐、胡椒粉腌制好；洋葱切小丁，蒜切碎，蘑菇切小块；西红柿(3个)切小片。
烹制方法：
1.将少许油倒进锅里，中火，放入里脊肉，煎至两面焦黄，盛出；
2.把锅洗干净。然后重新下油，将洋葱丁、蒜爆香稍微炒一下；
3.加入蘑菇，翻炒；
4.把煎好的肉倒进去，沿锅边倒一点白酒炝锅，再炒；..

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让水果菜式走上我们的餐桌

2007-04-30 17:49:16

今年餐桌上的水果菜式相比往年要来得早，我们的这一喜好早早地得到了满足。
“生活就像各种水果，酸酸甜甜滋味不同”，当这些水果菜式走上我们的餐桌，生活又会幻化为怎样的缤纷多彩。
水果入菜有段古
千万不要以为水果菜式是新近流行的事物，《黄帝内经·素问》中就曾说过，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”几千年前，我们的祖先就明了水果入餐的好处。拔丝香蕉、拔丝苹果……这些北方传统甜菜，可能是我们所熟悉的最早的水果菜式，而菠萝咕噜肉更是你我餐桌上的常客，西餐中也很喜欢把水果作为配菜。

火红牛仔粒（图）
火红牛仔粒这道菜一上桌，就吸引了在座各人的目光，红、白、黑、黄、绿……火龙果、牛仔粒、彩椒、腰果……水果的清甜，牛肉的滑嫩，腰果的爽脆，集于一堂。味道呢，怎么样，一个字，好，两个字，很好。
水果入菜，即是采用时令鲜果，搭配合适的肉类、海鲜或蔬菜，做法炖、煮、拌、炒、煎、蒸、焖、炸……皆可，或甜或酸，或柔软滑嫩，或滋润爽口。看之色泽鲜艳，闻之芳香扑鼻，食之清甜美味。
水果入菜有特点
　五彩金多宝光听名字，就能猜到这道菜和多宝鱼有关。鱼骨架挂浆炸制定型，作为盘托；鱼肉切丁和玉米、彩椒、松仁一起炒制，盛在盘托中，真的好像一个花篮，各色花儿盛开其间。

芹香蜜桃风鳝球（图）
芹香蜜桃风鳝球鳝鱼切段，过油炸，然后上蜜汁，做法有些类似松鼠鱼，外形也有些相似。相比蜜桃、鳝鱼，记者最喜欢的反而是这道菜里的芹菜，过水焯熟的芹菜上整齐地摆列着一个个花生，再加上花生酱的配合，爽脆而香醇。
时令性强可谓是水果菜式最显著的特点，厨师们选用最当时的水果，精心和各种食材搭配，将一碟碟果香洋溢的菜式呈现在眼前。
“天天五蔬果，健康伴着我”，多吃水果有益健康，这个道理太多人知道了。水果菜式的第二个特点就是健康性。把新鲜水果融入一日三餐里，除满足口腹之欲，清爽的口感、丰富的营养、美容保健功效也是其受欢迎的原因。
水果入菜有讲究
水果入菜虽好，但也不是任何水果，在任何情况下都适合拿来做菜的。就像人就多种性格一样，水果也分寒、凉、温、热四种属性，不同体质的人要选择性地食用。热性体质者可多些食用寒凉性水果如香蕉、草莓、西瓜、鲜橙、椰子等，可清热降火；温热性水果如龙眼、金橘、榴莲、桃子等，适合寒性体质者食用；不温不热、不寒不凉的平性水果则适宜各种体质的人，代表水果有苹果、柠檬、葡萄等等。

榴莲班戟卷（图）
榴莲班戟卷鸡蛋做成的外皮鲜黄光亮，轻轻咬下去，白色的奶油、奶黄色的榴莲肉立即显现。入口是一种清甜的感觉，榴莲味不会太明显，很适合那些想尝试一下榴莲的人。
此外，某些水果还有一些食用禁忌。比如荔枝和枣不宜与动物肝脏、胡萝卜和黄瓜同食；菠萝不应与鸡蛋、萝卜同食，葡萄不宜和海鲜、鱼类同食；梨忌与鹅肉、螃蟹同食；芒果忌与大蒜同食；番茄不宜与黄瓜、胡萝卜同食等等。
水果菜自家做
银果菠萝杯
原料：菠萝、白果(也可用花生、腰果代替)、蟹柳、柠檬汁。
做法：1.将菠萝削干净，切成三段，做成杯形，备用；2.白果去皮，蟹柳切成丁，焯熟备用；3.起锅加入柠檬汁，倒入白果、蟹柳翻炒，最后放在菠萝杯上即可。
金银盏
原料：咸蛋黄、青瓜、五香粉、高汤、鸡精、生粉、老抽。
做法：1.青瓜去皮，切成环形，酿上咸蛋黄，蒸熟；2.起锅把汤倒入锅内，调味，勾芡，淋上盏即可。
鸡胸肉炒奇异果
原料：鸡胸肉、奇异果、料酒、盐、嫩肉粉、黑胡椒。
做法：1.鸡胸肉切成片状，调味腌制10分钟左右；2.奇异果洗净剥皮，切成块，放一旁备用；3.起油锅，油烧至六成热，将鸡肉放下去滑炒，加入少许盐；4.鸡肉之八成熟时，放入奇异果，翻炒均匀后即可装盘。
鲜橙炒虾仁
原料：鲜橙、虾仁、柠檬汁。
做法：1.鲜橙一开为二，将橙肉挖起，用开水浸熟备用；2.将虾仁在背开刀，过油；3.起锅把柠檬汁注入锅内，入虾仁拌好，倒入橙上面即可。 [/img]..

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好皮肤是这样吃出来的

2007-04-30 17:45:14

美容应该从体内环保做起，不是吗?单靠化妆品外敷是不够的!不论是青春痘、黑斑或肤色暗沉，只要从饮食下手，给自己一个月的时间作为疗程，不要怕麻烦，多一点耐心，会让您得到自然换肤的惊喜。
干净营养促进健康
大部分人都不明白饮食对肤质的影响有多大！饮食可以在两方面协助改善皮肤的状况。首先，你的皮肤需要营养才能维持健康；其次，你需要减少饮食中的毒素。
生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C等抗氧化剂对皮肤有好处。蔬果如果超过40℃，就会破坏其中的氟和维生素C，因此尽量生食；生的蔬果也含有能够促进消化、改..

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食怎么吃才算有文化

2007-04-30 17:39:40

谈到餐饮的发展，人们言必称要加强餐饮的文化内涵。殊不知文化不是包装，不能策划，如同一个民族，一个企业，要称得上有文化，没有长时间的浸淫，未形成自己的“风俗”和“礼仪”，未产生认同感，没有感染力绝对称不上有文化。如果要文化成为“底蕴”，恐怕更需要几代人的积淀，要有历史，要有故事，就像肯德鸡，那是一个上校的故事，上校的故事就是肯德鸡文化。可惜广州餐饮业这样的故事太少。
达濠鱼丸
潮汕地区最出名的猪手是隆江猪手，面最负盛名的鱼丸，则要算达濠鱼丸了。达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，他们知道什么月份鱼最..

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饮食安全：五种美食慎食用

2007-04-30 17:38:36

我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所付出的代价却仍然没有让我们明白一个浅显的道理：对于美味，我们同样应该有所敬畏。
１．河豚
１克河豚毒素能使５００人丧命，但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。中国人的吃法是河豚肉＋萝卜，每年春天，总倒下Ｎ个，但在中国永远会有后继者。
２．美国牛肉
至今全球已有１００多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡，更估计已有２００多万人感染上克雅氏病(由疯牛病引发的人类症状)，这种病的潜伏期是１０至３０年，危险仍然潜伏在体内。..

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五一减肥狂掉肉饮食法

2007-04-30 17:37:55

营养组合＋巧选脂肪＋三餐定量＋凉吃有益＋细嚼慢咽＋多吃多动＋少食多餐＋摄足微量营养素＝减肥＋健康
营养组合学者们经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，但关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
巧选脂肪完全不吃脂肪既不可能、又损害健康，兴利除弊的办法是巧妙选择。脂肪分三类：第一类可大量增加人体脂胆固醇含量，如各种畜肉及其制品、奶油、乳酪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微..

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九寨沟攻略之景点篇

2007-04-30 17:02:18

九寨最美的景色是晴天早上的五花海、镜海、犀牛海，8点到10点前，无风的湖面，倒影为绝景。
根据我们今年10月22～24日在九寨沟游玩经验，拟最佳行程：两天，一天树正、则查洼沟，一天日则沟。
第一天，早上6点起床，7点前进沟（最好在前一天晚上10点前买好票，并说明需要二次进沟并照数码相片），买一份地图，并熟悉各景点的位置。
坐观光车直到犀牛海（树正沟）下车，观赏无风的湖面倒影，湖边的山林秋色尽映湖底，色彩艳丽无比。
观赏后可在犀牛海车站截过路车去长海（在洛日朗中心站倒车），车程约40分钟。在长海不必花太多时间..

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西藏攻略集锦

2007-04-30 17:00:26

    西藏旅游局针对初此进藏旅游的驴友提供实用资讯
    本文为西藏旅游局针对初次进藏的驴友提供实用资讯，供各位参考。
1、什么是高原反应？高原反应有哪些症状？
    高原反应是人到达一定海拔高度后，身体为适应因海拔高度而造成的气压差、含氧量少、空气干燥等的变化，而产生的自然生理反应，海拔高度一般达到2700米左右时，就会有高原反应。高原反应的症状..

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环保—北京周边自行车骑行线路大全

2007-04-30 16:53:57

自驾车的乐趣，在于随意性特别强，今天的想法，明天就可以进行，在京郊逛一逛更是如此，一辆车，一个人，一次短途旅行
　　1>>
　　[观长城骑行线]
　　健翔桥－居庸关－八达岭－南口－阳坊－颐和园
　　路线描述：平路占大部分，山路主要集中在南口到八达岭，居庸关附近的坡度出现陡坡。由于是旅游区，要格外注意游人和车辆。
　　沿途景观：坦克博物馆、居庸关、八达岭。
　　骑行强度：★★
　　2>>
　　健翔桥－长陵－解字石－永宁－八达岭－南口－阳坊－颐和园
　　路线描述：从长陵开始有连续..

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享受夜生活，丽江古城酒吧指南

2007-04-30 16:52:31

来到丽江，不进古城的酒吧泡泡，就很难说真正领略了丽江的风情。在柳荫下，柔风中，看着清清的水静静地流淌，品着各色菜肴，饮着啤酒，和朋友聊聊天，抑或一个人喝着咖啡发呆，尽情享受在都市中所未有的闲静，有兴趣，还可请那些流浪的艺人坐下，给自己画个肖像或者是漫画，当作一分在古城特别的珍藏。
失意？纷乱？压力？躁动？所有的这些都随着清流缓缓遁去。抱着吉他低吟浅唱，或三五成群，伴着节奏欢快的拉丁音乐摆开龙门阵，不同地方、不同年龄的人在这里放松着，以各自的方式享受着古城的宁静优雅。稍不留神，看到的邻桌或许正..

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玩水——西沙：在海的远处，水是那么蓝那么清

2007-04-30 16:49:00

“在海的远处，水是那么蓝，像最美丽的矢车菊的花瓣，同时又是那么清，像最明亮的玻璃。”
　　“那里生长着最奇异的树木和植物……所有的大鱼、小鱼在这些枝子中间游来游去，就像天空的飞鸟。”——这是安徒生童话——也是对西沙群岛最准确的描写。
　　颠覆记忆的颜色
　　清晨，我们从琼海码头缓缓驶出，向着西沙群岛驶去。

　　船越走越远，海水由出发时的黄色慢慢变成了黄绿色，又从黄绿色渐渐地变成了翠绿色直到蔚蓝色。海浪也开始使出全身力气向我们一波一波地冲过来..

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黄山5日游最省钱的线路指南

2007-04-30 16:47:12

　　终于要去日思夜想的黄山了,抑制不住心里的激动与向往,每天在网上搜寻关于黄山的资料，以便在游玩的过程更加尽心与惬意。
　　为了节省各项开支，我们作了万全的准备，此次前去的各种行程与计划都有我和姐姐来安排，所以，整个行程是非常辛苦而又圆满的。下面我就来说说此次的行程路线了。我们一行四人，两男两女。呵呵，情侣哦，所以是非常幸福的。
　　D1天：
　　从武汉去黄山市有直达的大巴，168元/张票，但是由于太贵，我们用火车的方式解决了前去的问题，从武昌到南昌的火车K455（早上7.55-11.55）硬座（其实还是非常舒..

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《蜘蛛侠3》5月2日中国提前上映

2007-04-30 16:32:04

继《蜘蛛侠》第一与第二部在全球狂赚16亿美元后，令人期待的《蜘蛛侠3》将于5月2日零时在中国内地上映。

蜘蛛侠在本集中将要面临的几个重要考验——爱情、复仇和自我。“沙人”、“绿怪”和外星生物是蜘蛛侠将遭遇的三大劲敌。坏蛋弗林特·马克从监狱中逃脱，并在偶然的事故之后，变成了威力巨大的沙人怪。

蜘蛛侠也偶然得知弗林特·马克是杀死自己叔父的凶手，心中燃起了复仇的火焰——发誓要尽快抓捕沙人归案；而蜘蛛侠的好友、第一集中绿怪的儿子哈里·奥斯博恩也偶然发现了蜘蛛侠的真实身份，决定穿上绿怪的装备向蜘蛛..

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科学家推荐的十种美食

2007-04-28 18:55:45

俗话说治病不如防病，药补不如食补。生命的健康大不必舍近求远，日常生活中的饮食起居是最大的健康之源。日前，科学家推荐了十种看似平常但十分有益健康的食物。

花菜

实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物.此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。

草莓

草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽..

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影响职场升迁的五大杀手

2007-04-28 18:44:56

为什么很多人一心向上爬却很难得到职场升迁？什么是职场发展的最大绊脚石？经过调查后，共同总结出了“5大职场杀手”规则。在调查中，这些决策者对自己眼中的“职场杀手”进行了评估。

“5大职场杀手”是：

1.高估自身能力或缺乏批评能力(53.3%)
2.没能看清本企业的游戏规则
3.自我发展意识不强烈(44.2%)
4.对企业内的非正式人际关系知之甚少(38.3%)
5.个人目标不明确(31.8%)

另外，缺少发展潜力、在企业中犯领导错误甚至家庭因素也会阻碍升迁。德国企业咨询协会的高级私人顾问建议，初入职场的雇员应..

类别：职场类 | 阅读全文(124) | 回复(2)

要求加薪有秘诀

2007-04-28 18:36:18

每年公司是否给所有员工统一加薪？或者每名员工要自行和公司讨价还价？一般说来，许多公司都综合两种做法，而且对表现突出者额外发放奖金。

每个公司者有本身的政策，你可以从人事主管那里打听得到。还须特别留意因功获奖的例子，那么，日后当你也有此表现时，可据此争取应得的奖金。

掌握最新薪金行情

和你担任职位相同的人，平均薪金多少？要知道最新的行情，你可翻看报纸的..

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乱谈三国：曹操是个好老板

2007-04-28 13:55:39

曹操VS袁绍，跟对老板，事业成功一半

三国典故：张绣认曹操做老大

张绣公司是个小公司，数次击败曹操，在宛城占了一点地盘。张绣知道，小公司生存不容易，随时随地都可能倒闭，要想生存，还得加盟大公司。

这个时候，曹操与袁绍正在官渡争夺市场，都希望张绣能够加入自己的公司，扩大公司的市场占有。两家公司不约而同的派出使者到张绣公司，希望说服张绣加入自己公司，担任公司的经理职务。

张绣公司的人事经理贾诩，把当前经营状况正好的袁绍公司的招聘经理赶了回去，热情的接待了来自曹操公司..

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